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烘干机厂:金针菇种植技术分享!
作者: hengshengwj  点击次数:   添加时间: 2019-12-20
金针菇在我们国家种植的范围非常的广泛,也是一种常见的植物,无论是平常的涮火锅还是凉拌鲜嫩的口感,许多消费者都非常的喜欢,金针菇也是一种成规模的栽培食用菌。它栽培起来相对于比较简单,而且对于场地的要求也没有那么高,所以受到许多人的欢迎,现在金针菇的栽培方式有多种,最常见的是袋式栽培和以木屑为主要的培养基栽培方式。通常都是由工厂化或者是大规模的栽培,才会产生一定的效益。在金针菇的栽培过程中,需要经历过哪些阶段?种植户每一阶段又需要注意什么呢
 
装袋灭菌
装好袋子的培养包,一般可以在里面预制耐高压的塑料棒,或者是用木棒预制预留孔,方便菌种可以掉落在地。封口的方法通常是采用棉花或者是塑料透气盖这两种方式,棉花的透气性比较好,弹性好,不容易收缩变形,而且可以重复利用,但是它的造价比较高。但许多农户都采用化纤棉,但是小编觉得化纤棉虽然价格低,但用几次以后,对于防霉和过滤的作用就会大打折扣。透气盖也是近年来比较推广的方法。使用起来更加方便,成本也更低。
 
装好袋子以后就要进行灭菌和冷却而灭菌,也是栽培中非常重要的一步。从搅拌倒进锅灭菌的时间一定要控制在5~6个小时之内。种植户们现在选择的方式是高压灭菌的方式,高压灭菌,120度4个小时。那高压锅型号不一样,根据不同的型号和压力作出相应的调整。在冷却的时候可以选择自然和强制冷却几种方式,这个也是看种植户个人的选择。但是自然冷却适合小规模的种植,如果大规模的种植,小编建议种植户最好选用强制冷却,效率比较高。
 
接种和培养
接种的时候也一定要按照无菌操作的规范来进行,而且金针菇的种子一定要严格的筛选,不要出现病株或者是长势比较弱的植株。现在都是采用净化接种,比传统的接种箱接种更加的整洁,效率也更高。且接种的速度也非常的快,接种完成之后,就要开始培养发菌。
 
培养室的温度最好控制在18度到20度左右,最高不要超过22度,而低于15度的时候就会影响金针菇种子的生长培养是要求避光干燥通风。在合适的温度下,通常48个小时左右,菌丝就开始萌发,在一个月左右就可以长满全袋儿,在培养的过程中一定要注意通风换气,对于空气的湿度还有温度也要严格的控制。这样才可以有效的控制生长。
 
防治病害虫害
所有的植物都会感染病害和虫害,而在金针菇的生长过程中同样也不例外,如果金针菇的菌盖表面出现了一些深色的斑点,就要考虑是不是感染了细菌性斑点病,这也是金针菇非常常见的一种病害。而这种病害是不适合的温度所引起,这个时候金针菇生长的菇房温度应该控制在5度左右,而空气湿度要控制在75%以下。
 
做好消毒工作,控制好温度和湿度才能有效的预防病害和虫害,这一阶段金针菇易发生的软腐病和根腐病也要非常的注意。在金针菇的种植过程中,无论是从刚开始的装袋,一直到后面的防治病害和虫害,小编相信种植户们也积累了许多的经验,而在种植的过程中也需要更加精心照料金针菇,才能在后期长势好,卖上非常好的价钱,